Pobyt rakúskej cisárovnej Alžbety (Sisi) v lete roku 1895 navždy zmenil charakter a identitu Bardejovských Kúpeľov. Na základe tohto historického míľnika vybudovali kúpele ucelený koncept "Kráľovské kúpele". Ide o oficiálnu značku, ktorá prepája secesnú architektúru, liečebnú tradíciu a jedinečné zážitkové prvky venované panovníčke. Ak sa chcete v Bardejovských Kúpeľoch cítiť ako skutočný monarcha, musíte spoznať tieto kľúčové pojmy, miesta a jedinečné kráľovské artefakty. Najlepšie počas tradičného ALŽBETÍNSKEHO DŇA. Informuje o tom ekonomicko-obchodná riaditeľka Bardejovských Kúpeľov, a.s., Ing. Tamara Šatanková, MBA.
Historické objekty,
pamätníky a trasy
Liečebný dom Alžbeta
Tento romantický hotel (v minulosti známy pod názvom hotel Deák) hostil
cisárovnú počas jej trojtýždňového liečebného pobytu. V roku 2016 prešiel
rozsiahlou rekonštrukciou za takmer dva milióny eur. Dnes ponúka hosťom štýlové
ubytovanie, priame prepojenie s kúpeľnými procedúrami a neopakovateľnú secesnú
atmosféru.
Apartmán Sisi
Luxusný prezidentský apartmán s priestrannou terasou, ktorý sa nachádza priamo
v Liečebnom dome Alžbeta. Je navrhnutý pre najnáročnejších klientov a spája
historický dizajn s moderným luxusom. Umožňuje prežiť pobyt v izbách, ktoré
dodnes dýchajú kráľovskou minulosťou.
Muzeálny apartmán Sisi
Nachádza sa na prízemí hotela Alžbeta a funguje ako celoročne prístupné múzeum.
Izba je zariadená verným dobovým nábytkom a ukrýva vzácne predmety, fotografie,
repliky osobných vecí.
Socha Alžbety
(Bronzový pamätník)
Bronzové dielo uznávaného sochára Júliusa Donátha z roku 1903 stojí uprostred
kúpeľného parku priamo pred hotelom Alžbeta. Sisi je na nej stvárnená v
životnej veľkosti ako mladá a svieža žena - presne tak, ako sa podľa vlastných
slov cítila po úspešnej liečbe v Bardejove. Ide o vôbec prvý pamätník Sisi v
celom vtedajšom Uhorsku. V roku 1926 (po dvoch desaťročiach od osadenia)
bola socha demontovaná. Následne ju kvôli politickým náladám a neskoršiemu
nástupu socializmu na 39 rokov ukryli v depozitári Šarišského múzea v Bardejove. Na svoj pôvodný mramorový
podstavec sa vrátila až počas politického uvoľnenia v roku 1965. Po prvej svetovej vojne bola socha z
bezpečnostných dôvodov na 39 rokov ukrytá v múzeu, no v roku 1965 sa vrátila na
svoj pôvodný podstavec. Dnes pamätník pripomína liečebný pobyt
cisárovnej a kráľovnej Alžbety, čo ešte viac znásobuje popularitu kúpeľov.
Náučný chodník "Sisi a
jej zastavenia"
Tematická trasa s celkovou dĺžkou 2,3 km vedie naprieč kúpeľným areálom. Tvorí
ju 7 informačných panelov, ktoré návštevníkov sprevádzajú po najkrajších a
najtichších zákutiach tunajšieho lesoparku. Sú to miesta, ktoré panovníčka
denne vyhľadávala, rada sa po nich prechádzala a čerpala tu duševný pokoj.
Kráľovská gastronómia,
kulinárske tradície a rituály
Kto bol Pischinger a
čo je to pišinger?
Leopold Pischinger založil vo Viedni slávnu cukrársku firmu už v roku 1849.
Skutočný celosvetový ošiaľ však spôsobil jeho syn Oskar Pischinger, ktorý v
roku 1883 upiekol legendárnu Wiener Torte Pischinger. Ilo o tortu z chrumkavých
oblátok spájaných bohatým čokoládovo-orieškovým krémom a poliatu horkou
čokoládou. Táto pochúťka sa stala absolútnym hitom na dvore cisára Františka
Jozefa a bleskovo sa rozšírila po celej Rakúsko-Uhorskej monarchii. Kúpele
tento pojem geniálne oživili v kulinárskej tradícii a ponúkajú podujatie "Pišinger
o piatej", kde môžu návštevníci tento autentický dezert ochutnať.
Z viedenskej torty
ľudový "keksík" (Pišinger v šarištine)
Vďaka obrovskej popularite Pischingerovho dezertu sa toto slovo udomácnilo v
bežnej reči našich predkov. Podľa slovenských nárečových slovníkov sa výraz
?pišinger? v šarištine stal synonymom pre akýkoľvek keksík, oblátku či
sušienku. V iných regiónoch Slovenska ním dodnes označujú domáci plnený rez.
Fialkové cukríky
Najväčšia gurmánska vášeň a neresť cisárovnej Sisi, bez ktorej sa nepohla na
žiadnu cestu. Išlo o kandizované lístky fialiek obalené v cukre. Cisárovná,
známa svojou prísnou diétou a štíhlym pásom, si tieto sladkosti dopriala ako
jedinú slabosť na potlačenie chuti do jedla a upokojenie citlivého žalúdka.
Kaviareň SISI
Štýlová secesná kaviareň situovaná v najväčšom kúpeľnom hoteli Ozón.
Káva cisárovnej
Elizabeth
Hlavná kulinárska špecialita v Kaviarni SISI. Podáva sa podľa prísnej
receptúry: poctivé espresso doplnené o 2 cl likéru Amaretto, kopec nadýchanej
šľahačky.
Fialková limonáda
V kaviarni na tradíciu fialkových cukríkov nadviazali osviežujúcou fialkovou
limonádou. Pripravuje sa z pravého fialkového sirupu, čerstvej mäty, kandizovaných
fialiek, čučoriedok, ľadu a citrónu, pričom očarí nielen chuťou, ale aj
typickou fialkovou farbou.
Vzácne artefakty,
umenie a symbolika
Prameň Alžbeta
Významný minerálny prameň v kúpeľnej kolonáde, prameň má malý obsah sodíka
a veľmi sa osvedčil pri liečbe pečeňových chorôb.
Kúpeľný pohár Sisi
Verná replika pôvodného skleneného pohára, z ktorého panovníčka osobne pila
počas svojej prísnej pitnej kúry. Pohár si hostia môžu prezrieť priamo v
muzeálnej expozícii.
Obrazy a fotografické
portréty
Steny hotela Alžbeta, múzea aj kaviarne zdobia verné repliky vzácnych
historických obrazov a portrétov cisárovnej. Mnohé z nich vychádzajú zo starých
záberov slávnej fotografickej dielne rodiny Divaldovcov, ktorá ako jedna z
prvých zdokumentovala prítomnosť kráľovského dvora na hornom Šariši.
Chcete uverejni tto sprvu na Vaej strnke ? Pouite nasledovn kd.
