Kto prišiel nato, čo je vlastne Vincentka?
Vincentka je zvyšková morská voda
z pravekého treťohorného mora, ktorá ostala uväznená medzi vrstvami hornín
pod Luhačovicami. Zo zemských hlbín ju obohacuje oxid uhličitý a riedi sa
obyčajnou podzemnou vodou. Pri svojej ceste na povrch prechádza rôznymi
vrstvami hornín a rozpúšťa stopové prvky, takže nakoniec obsahuje takú
širokú škálu prvkov ako máloktoré iné minerálne vody.
Prví spoznali a využívali minerálku
tunajší obyvatelia, ktorí ju volali Slanica. Zásluhy o jej prvú písomnú
popularizáciu má český Nemec Jan (Johann) Ferdinand Hertod z
Todtenfeldu (1645 - 1724). Vincentka, a.s. má vo vlastníctve jeden vzácny výtlačok
Hertodovej správy, čo je prvá písomná zmienka o existencii luhačovických
minerálnych vôd. Napísal ju fyzik a lekár Jan Ferdinand Hertod
z Todtenfeldu, člen Akadémie prírodovedcov Svätej ríše rímskej a fyzikus
kráľovského mesta Brna. V roku 1669 vydal v Brne písomnú správu TARTARO-MASTIX
MORAVIAE (Korbáč Moravský na usadeninu) o chemickom zložení luhačovickej vody,
opísal spôsob pitnej kúry a jej úspešné výsledky. Ako reakciu na Hertodovo
pojednanie nechal gróf Ondrej Serenyi upraviť hlavný prameň na úpätí veľkej
Kamennej (dnes Vincentka).
Prvú podrobnú chemickú analýzu zloženia vody
vykonal v práci Liečivé pramene rakúskej monarchie viedenský profesor chémie a
lekár Heinrich Johann von Crantz. Preukázal, že luhačovické minerálne vody sú 3-krát
viac mineralizované, než v tom čase v Rakúsku najuznávanejšou minerálna voda
Selterská.
Darca mena gróf Vincenc Serenyi
Meno Vincentka pochádza od grófa Vincenca (z
rodu Serényiovcov), ktorý dal v Luhačoviciach koncom 18. storočia postaviť prvé
liečebné a ubytovacie zariadenia. Názov Vincentka sa objavil v roku 1792.
História predaja Vincentky vo fľašiach má takmer 200 rokov a siaha do roku
1820. História kúpeľníctva v Luhačoviciach však siaha až do roku 1590. Vodu
pili až na cisárskom dvore vo Viedni, už za čias Márie Terézie a rovnako
tak v moravských vínnych pivničkách, pretože vychladená Vincentka v teplých
dňoch chutí s kvalitným suchým bielym vínom, neutralizuje žalúdočnú kyselinu a
minimalizuje opicu.
Najvýznamnejší slovenský architekt Dušan
Jurkovič
História využívania luhačovických minerálnych
vôd je úzko spätá so stavbami. Veľkým dielom sa na výzore Luhačovíc podieľal najvýznamnejší
slovenský architekt Dušan Jurkovič, v rokoch 1902-1914. V roku 1902 uskutočnil
adaptáciu dvoch budov, ktoré spojil do celku Janovho domu (dnes Dom Dušana
Jurkoviča). Tiež pri ďalšej úprave budovy vodoliečby, dokázal využiť existujúce
kamenné prízemie a poschodie zo sušených tehál. Z roku 1902 pochádza aj jeho
adaptácia bývalého kuchynského domu na obytnú vilku nazvanú Chaloupka. V roku
1903 postavil novostavby vily Jesřábí a kúpeľné reštaurácie (dnes už
nezachované). V blízkosti budovy vodoliečby postavil komplex kúpaliska so vstupnou
budovou a šatňovými kabínami po stranách bazéna.
Svetoznámy skladateľ, svetoznáme kúpele, svetoznáma
minerálka
Leoš Janáček (3. júla 1854 Hukvaldy - 12.
augusta 1928 Moravská Ostrava), bol jedným z najvýznamnejších a
najoriginálnejších tvorcov českej a svetovej modernej hudby. Je cenený
predovšetkým pre nezvyklú melodiku, vychádzajúcu z ľudovej hudby moravských
regiónov, najmä Slovácka a Lašska. Miloval moravské kúpele Luhačovice, ktoré navštívil
prvýkrát roku 1886 na pozvanie strýka Jána Janáčka, farára zo Vnorov, a od roku
1903 sem jazdieval pravidelne, spolu 25-krát, Často sa prechádzal po Kúpeľnom
námestí, ešte častejšie sa však túlal okolitou prírodou, na lesných cestách
počúval spev vtákov, posedával na lavičkách a na stráňach a patril aj k prvým
ranným návštevníkom v altánkoch s luhačovickými prameňmi. Luhačovice ho
inšpirovali aj v tvorbe.
Filmári i politici
Luhačovice boli miesto stretnutí
a pobytov významných politikov i umelcov. Od roku 1921, kedy v
Luhačoviciach vznikol prvý film Děvčata vdávejte se!, sa v Luhačoviciach
natočil rad filmov a seriálov, v ktorých
hrali Jaroslav Marvan, Adina Mandlová, Luděk Munzar a ďalšie. K najznámejším
patria úspešné seriály Českej televízie Četnické humoresky a Četníci z Luhačovic.
K významným osobnostiam spätými
s Luhačovicami patrili aj MUDr. František Veselý, Tomáš Garrigue Masaryk,
Karel Čapek, Alfons Mucha, Ján Werich, Vlasta Burian, Nataša Golová, Oldřich
Nový a ďalší.
Koho vidíme za súčasnou Vincentkou?
Za súčasnou podobou firmy Vincentka, a.s.,
zaoberajúcou sa jej plnením do fliaš a jej ďalšími aktivitami vidíme rodinu
Šumšalovcov. Spoločnosť Vincentka, a. s., bola založená v roku
1997 za účelom kúpy a obnovenia prevádzky plniarne liečivej minerálnej
vody. Predchádzajúci majiteľ budovy ju prakticky doviedol do krachu a jej
obnova nebola jednoduchá. Súčasní majitelia ju prevádzkujú ako rodinnú firmu.
Rodina Šumšalovcov stála aj za rozšírením výroby, keď okrem plnenia minerálnej
vody do fliaš, sa jej výrobný program rozšíril s vlastným know-how aj o
ďalšie výrobky.
www.vincentka.cz